Käşirli keks taýynlamak üçin gerekli azyk harytlary
2 ýumurtga
1 stakan şeker
1 stakan un
2 sany käşir
1 paket wanilin
1 paket gabardyjy paraşok
5 gram kakao
40 gram şokolad
30 gram suýuk ýag
Taýynlanyşy :
Ýumurtga bilen şekeri bir gapda köpürjükledip garmaly. Mikser bilen garsa hem bolýar.
Wanilin, gabardyjy, kakao we uny goşup ýene garmaly
Käşiri syhahdan ýa-da kombaýndan geçirip hamyra goşmaly we garmaly. Suýukrak hamyr emele gelmeli.
Multiwarkada ýada duhowkada bişirip bolýar. Biz multiwarkada bişirýäris. Bişirjek gabymyzyň kenarlaryny ýaglamaly. Hamyry gabyň içine guýup "Wypeçka" rejiminde 1 sagat goýmaly.
30 minut geçen plitka şokolady 20 sany kiçijek kwadratlara bölmeli we multiwarkanyň gapagyny açyp keksiň her ýerine dikligine sokmaly.
Bişen soň bişirýän gabymuzu ters öwürüp kekimizi bir ýäsy tabaga almaly. Lezzetli käşir kekimiz taýyn. Işdäňiz açyk bolsyn.
"Kalba düşen gurt bolupdyr, gussalam..." ýeserje meňzetme. Okap başlabymdan "Bäh..." diýenimi duýman galdym. )
Ýetirip duruň, okap duraly, üstünl...dowamy...